Harina de Grillo 250g
$385.00
- 64g de proteína por cada 100g
- Fuente de energía
- De fácil digestión
- Natural
- 9 aminoácidos esenciales
- Vitamina B12
- Omega 3 y 6
- Prebióticos naturales
¿Cómo usarla?Agrega de ½ cucharadita (5 g) a 1 cucharadita (10 g) a tus recetas favoritas: batidos, granola, pancakes, café, panes, galletas… lo que tú quieras. Literal, va con todo.
Lo que te aporta
- 9 aminoácidos esenciales
- Vitamina B12
- Hierro
- Calcio
- Omega 3 y 6
- Prebióticos naturales
9 disponibles
| DECLARACIÓN NUTRIMENTAL | ||
|---|---|---|
| Por 100 g | Por porción (20 g) | |
| Contenido energético | 430 kcal (1800 kJ) | 86 kcal (360 kJ) |
| Proteínas | 64 g | 12.8 g |
| Grasas totales | 14 g | 2.8 g |
| Grasa saturada | 5 g | 1.0 g |
| Grasa trans | 0 g | 0 g |
| Hidratos de carbono disponibles | 11 g | 2.2 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0 g |
| Fibra dietética | 6 g | 1.2 g |
| Sodio | 1020 mg | 204 mg |
| Calcio (Ca) | 19 mg | 3.8 mg |
| Hierro (Fe) | 9 mg | 1.8 mg |
| Potasio (K) | 548 mg | 110 mg |
*Porcentaje del valor nutrimental de referencia para la población mexicana por porción (NOM-051-SCFI/SSA1-2010).
Ingredientes: Harina de grillo comestible (acheta domesticus 100%).
GrillUp
Aliado del planeta
En Grillup somos una empresa que ofrece productos alimenticios derivados del grillo, proporcionando alternativas sostenibles, nutritivas y deliciosas. Nuestros productos son una excelente fuente de proteína de alta calidad, ricos en vitaminas y minerales, y con una huella ambiental significativamente menor en comparación con las fuentes de proteína tradicionales.
Preguntas frecuentes
¿Tienes dudas antes de probarlo?
¿Sabe a grillo?
No. Y esa es justamente la idea.
La proteína de grillo tiene un sabor muy neutro, así que lo que realmente percibes son los sabores que ya conoces: chocolate, coco, almendra, romero, café y otros ingredientes de nuestras recetas.
¿Lo pueden consumir niños o mujeres embarazadas?
Sí. En niños recomendamos a partir de los 3 años, dentro de una alimentación variada.
En embarazo y lactancia, la proteína de grillo puede aportar proteína, hierro y otros nutrientes. Como con cualquier alimento nuevo en esta etapa, consúltalo con tu médico.
¿Por qué proteína de grillo?
Porque creemos que la próxima generación de proteína puede venir de una idea que México conoce desde hace siglos.
El grillo aporta proteína de alta calidad y un perfil de aminoácidos esenciales, además de permitirnos explorar una fuente de proteína con menor impacto ambiental.
¿Por qué combinar proteína vegetal + proteína de grillo?
Porque se complementan. La proteína vegetal aporta una base práctica y conocida, mientras que la proteína de grillo ayuda a completar el perfil de aminoácidos y aporta nutrientes como B12 y hierro.
Lo mejor de ambos mundos, en una sola fórmula.
¿Cómo se usa la harina de grillo?
No sustituye tu harina: la enriquece.
Aporta 64 g de proteína por cada 100 g y puedes agregarla a smoothies, hotcakes, panes o galletas. Empieza con una cucharadita y aumenta poco a poco según tu gusto y la receta.
¿Con qué producto me recomiendan empezar?
Si quieres algo fácil y cotidiano, empieza con la granola o los crackers. Si buscas aumentar tu consumo de proteína de forma práctica, prueba nuestra proteína en polvo. Y si te gusta cocinar y experimentar, la harina de grillo es para ti.
¿Puedo consumirlo si soy alérgico a los mariscos?
Las personas alérgicas a mariscos o crustáceos pueden reaccionar también a los insectos. Si tienes esta alergia, consulta a tu médico antes de consumir productos de grillo.